桃脯

热量:315大卡/100克

分类:坚果、干果类桃脯

适宜人群:一般人群均可以食用。

桃脯的介绍

桃脯是用桃肉制做成的一种果脯,外观呈扁圆整形,色泽金黄,半透明,清香甜美,肉质柔糯而近皮处微脆;质地柔软,甜中带酸,味美爽口,营养丰富。

桃脯的营养成分(营养素含量/每100克)

食部 100% 水分(克) 19.2
能量(千卡) 315 蛋白质(克) 1.4
脂肪(克) 0.4 碳水化合物(克) 77.6
不溶性纤维(克) 2.4 胆固醇(毫克)
灰分(克) 1.4 维生素A(微克RE) 8
胡萝卜素(微克) 50 视黄醇(微克)
硫胺素(毫克) 0.01 核黄素(毫克) 0.12
尼克酸(毫克) 0.8 维生素C(毫克) 6
维生素E(毫克) 6.25 钙(毫克) 96
磷(毫克) 32 钾(毫克) 286
钠(毫克) 243 镁(毫克) 29
铁(毫克) 10.4 锌(毫克) 0.18
硒(微克) 1.41 铜(毫克) 0.22
锰(毫克) 0.32 酒精(毫升)%
酒精(克)
       

桃脯的功效与作用

补血养血,缓解水肿,益智补脑。

如何挑选桃脯

浅黄色或乳黄色,半透明,形态丰满完整,块形均匀,无返砂结晶,不粘手,具有桃脯应有的风味和香味。