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懒人版糖醋排骨
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haiyang  原创于:2017-08-25

今天haiyang专门给大家介绍一款好吃的软糯鲜香美味的水潺饼,具体怎么制作呢?大家详细参看《软糯鲜香美味的水潺饼》图文详解制作步骤。

难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

水潺 500g 五花肉 50g

辅料

青蒜 1颗 生姜 适量
白胡椒粉 适量 适量
红薯粉 适量 白糖 适量
料酒 适量    

软糯鲜香美味的水潺饼的做法步骤(图解)

1先把水潺洗净去内脏、去头去尾备用
软糯鲜香美味的水潺饼的做法第1步
2 再把水潺切小块,姜蒜切末、五花肉切丁备用
软糯鲜香美味的水潺饼的做法第2步
3 把姜蒜末放入,再放入五花肉丁,放入适量盐、料酒、糖、胡椒粉调匀淹十分钟入味
软糯鲜香美味的水潺饼的做法第3步
4 十分钟后加入地红薯粉拌匀、注意要软点
软糯鲜香美味的水潺饼的做法第4步
5 热锅凉油、下入拌好的水潺、煎至表面金黄再翻过来煎
软糯鲜香美味的水潺饼的做法第5步
6 煎至两面金黄再加入适量清水并盖上锅盖至水烧干即可
软糯鲜香美味的水潺饼的做法第6步
7 鲜香软糯可口的水潺饼出锅啰
软糯鲜香美味的水潺饼的做法第7步

小贴士:

红薯粉不能放太多,多了吃起来不糯而且干干,要拌起来软溻溻的才好吃

分类:海鲜
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